Gasztro

Karácsonyi ünnepvárás V.- Klasszikus mézeskalács

Karácsonyi ünnepvárás V.- Klasszikus mézeskalács

A karácsonyi emlékeim közül a kedvenceim elsősorban nem szentestéhez vagy az ajándékokhoz kötődnek, hanem az adventi vasárnapokhoz. Családomban…

2020.12.11.
Nagyapám krémese

Nagyapám krémese

Nagyapám cukrász lévén nagyon sokszor készítette el ezt a hagyományosnak mondott süteményt, ami sosem hiányozhatott a családi összejöveteleken…

2020.11.21.
Betyáros húsgombócok gombás-tejszínes mártással

Betyáros húsgombócok gombás-tejszínes mártással

Most egy olyan receptet szeretnék bemutatni, ami több típusú ételt foglal magába, ezzel egyedi, mégis harmonikus ízvilágot teremtve.…

2020.11.15.
Az Eszterházy-torta – hagyományos ízek egy modern korban

Az Eszterházy-torta – hagyományos ízek egy modern korban

A torta a nevét Esterházy Pál Antalról kapta, aki 1786-ban született Bécsben. A kiváló politikus megjárta a londoni…

2020.11.01.